钵仔糕
这个真的要吹一下，零失败，超级简单！哦(._.)蚊子咬到我指尖了，体会到什么叫痛痒了！！！
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食材
- 生浆:
- 木薯淀粉:100g 水:100g
- 熟水:
- 白糖:50g 水:100g
- 馅料:
- 红豆:45g 绿豆:45g
- 葡萄干:30g
步骤
1. 红豆泡水一晚。
2. 绿豆也是呢。
3. 小碗装起来蒸熟它。
4. 模具底部抹油。
5. 放入馅料，葡萄干不要用水洗，要是过水了一定要控干水份。
6. 碗里加入淀粉。
7. 倒入生浆的水量。
8. 搅拌均匀。
9. 锅里加入白糖。
10. 加入水。
11. 开小火搅拌均匀。
12. 煮到水开冒泡就可以了。
13. 趁热慢慢倒入生浆中。
14. 一边倒一边搅拌哈。
15. 搅拌均匀慢慢倒入模具里，7，8，9分满都可以。
16. 水开上锅蒸25分钟。
17. 时间到等它冷却。
18. 小叉子慢慢扣开边缘。
19. 这盆给客人。
20. 装饰一下，放冰箱冷藏更好吃！
21. 真的好Q弹啊！
22. duangduang的！快做起来！
小贴士
- 1.对于底部的配料大胆放起来！什么水果果干和辣条！统统都给我加进来！答应我啥方便放啥好嘛？快，做起来！
- 2..留言哈，我在呢。
菜谱创建于:2020年07月02日 22:09
