蜜豆钵仔糕
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食材
- 清水1 100克
- 清水2 50克
- 钵仔粉 100克
- 糖1 20克
- 糖2 10克
- 蜜豆 适量
步骤
1. 钵仔糕粉放入盆内，倒入100克的水。
2. 再加入20克糖搅拌
3. 均匀地搅拌成无颗粒的糊状备用。
4. 50克清水加上10克糖放入奶锅内煮至融化
5. 少量多次的添加到之前备用的糊状中，一次慢慢倒入，小心不要烫熟，搅拌均匀
6. 蜜豆码入碗内
7. 装八分满上锅蒸至透明后焖10分钟
8. 竹签挑起来即可食用
9. 完成
菜谱创建于:2017年07月06日 11:10
