港式钵仔糕（QQ弹弹）
之前在深圳街边经常有卖这款钵仔糕，里面有好多种料，红豆，绿豆，黑豆，葡萄干等等，它吃起来是QQ弹弹的感觉，太爽啦！喜欢的都来试试吧！
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食材
- 木薯粉 75g
- 澄粉 18g
- 水 80g
- 糖 30-35g
- 煮糖的水 80g
步骤
1. 准备好小碗，涂油。
3. 把粉加在一起。
4. 加入水搅拌均匀后再加入煮好的糖水（沸水）搅拌均匀。
5. 加入自己喜欢的料，我加玉米和蔓越莓，葡萄干。
6. 烧热水，把膜具放里面一起加热。
7. 等到水煮开后加入粉浆，大火15分钟就可以出炉咯，这个方子可以做10个小碗，具体还是看自己碗的大小。
8. 成品图
9. 成品图
菜谱创建于:2017年07月15日 21:07
