牛肉卷炒面

牛肉卷炒面

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食材

  • 牛肉卷 150g
  • 酱油(腌制牛肉卷用) 10ml
  • 花生油(腌制牛肉卷用) 10ml
  • 小葱 4条
  • 生粉 2g
  • 洋葱 20g
  • 胡萝卜 20g
  • 红彩椒 20g
  • 广东菜心 4条
  • 花生油 40ml
  • 瑶柱面 1块
  • 味极鲜酱油 15-20ml(请根据自己口味调节)

步骤

牛肉卷炒面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 39917'>牛肉卷</a>提前解冻

1. 牛肉卷提前解冻

牛肉卷炒面,牛肉卷放入碗中,加入酱油

2. 牛肉卷放入碗中,加入酱油

牛肉卷炒面,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>

3. 加入花生油

牛肉卷炒面,加入生粉

4. 加入生粉

牛肉卷炒面,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>段

5. 加入小葱

牛肉卷炒面,拌匀腌制入味

6. 拌匀腌制入味

牛肉卷炒面,菜心用盐水煮熟

7. 菜心用盐水煮熟

牛肉卷炒面,菜叶部分切碎

8. 菜叶部分切碎

牛肉卷炒面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切丝

9. 胡萝卜洋葱切丝

牛肉卷炒面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86647'>红彩椒</a>切丝

10. 红彩椒切丝

牛肉卷炒面,煮面

11. 煮面

牛肉卷炒面,捞出备用

12. 捞出备用

牛肉卷炒面,热锅冷油放入腌制好的牛肉卷

13. 热锅冷油放入腌制好的牛肉卷

牛肉卷炒面,炒熟后装盘备用。

14. 炒熟后装盘备用。

牛肉卷炒面,锅中留油放入胡萝卜、洋葱、彩椒

15. 锅中留油放入胡萝卜、洋葱、彩椒

牛肉卷炒面,加入少许清水炒熟,放入菜心碎

16. 加入少许清水炒熟,放入菜心碎

牛肉卷炒面,放入面条

17. 放入面条

牛肉卷炒面,放入牛肉卷

18. 放入牛肉卷

牛肉卷炒面,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135354'>味极鲜酱油</a>拌匀

19. 加入味极鲜酱油拌匀

牛肉卷炒面,装盘即可食用。

20. 装盘即可食用。

菜谱创建于:2020年07月05日 18:12

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