奶香大半糕
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食材
- 大米 200克
- 纯牛奶 200克
- 白糖 30克
- 干桂花 少许
- 玉米油（刷模具） 少许
步骤
1. 准备好材料
2. 大米洗净用清水提前浸泡，可以头天晚上睡前放入冰箱浸泡一夜，这样第二天早上起床就可以用了
3. 将泡好的大米控干水份
4. 放入料理机中
5. 加入白糖
6. 加入牛奶
7. 启动机器打成米浆，记得不要加热程序，直接搅打成浆就可以了
8. 将米浆过筛一遍，这样口感会更细腻
9. 将布丁模具刷一层玉米油
10. 再将过筛的米浆倒入布丁模具中
11. 锅中注入清水烧开，再放入米浆，大火蒸30分钟，焖5分钟，取出晾凉后再脱模，撒上干桂花即可
12. 成品图
13. 图二
14. 图三
15. 图四
16. 图五
菜谱创建于:2020年07月23日 17:34
