煎焖子

煎焖子

焖子的主要食材当中,还含有精瘦肉,其中还有很多优质高蛋白,对于体质虚弱的人来说,可以补充营养,适当的加强体质,提高免疫力,除此之外,其中还含有山药粉、红薯粉,这就奠定了焖子还具有降血脂的功效,对于脾胃功能不好的人而言也有一定的调理作用。

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食材

  • 焖子 0.2匙
  • 鱿鱼 50克
  • 虾仁 50克
  • 香菇 30克
  • 黄瓜 30克
  • 胡萝卜 30克
  • 0.5勺
  • 蚝油 1勺
  • 一品鲜酱油 1勺
  • 10克
  • 3克
  • 5克
  • 水淀粉 适量
  • 1匙
  • 味精

步骤

煎焖子,新鲜的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4880'>焖子</a>切成大小均匀的菱形块

1. 新鲜的焖子切成大小均匀的菱形块

煎焖子,锅中倒入底油加热放入焖子中火煎起来

2. 锅中倒入底油加热放入焖子中火煎起来

煎焖子,焖子煎成两面金黄色带嘎即可

3. 焖子煎成两面金黄色带嘎即可

煎焖子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 345'>鱿鱼</a>洗净沥干水份切成十字花刀后再切成条状

4. 鱿鱼洗净沥干水份切成十字花刀后再切成条状

煎焖子,锅中烧开水放入鱿鱼快速焯水鱿鱼会立即成卷

5. 锅中烧开水放入鱿鱼快速焯水鱿鱼会立即成卷

煎焖子,焯水断生的鱿鱼卷立即放入冷水中过凉后洗净沥干水份

6. 焯水断生的鱿鱼卷立即放入冷水中过凉后洗净沥干水份

煎焖子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>焯水后立即放入冷水中过凉再沥干水份<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>切成马蹄片

7. 香菇焯水后立即放入冷水中过凉再沥干水份胡萝卜黄瓜切成马蹄片

煎焖子,锅中倒入底油加热放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜爆香再放入调味料<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135370'>一品鲜酱油</a>炒匀

8. 锅中倒入底油加热放入蒜爆香再放入调味料蚝油一品鲜酱油炒匀

煎焖子,放入香菇和胡萝卜片炒至入味

9. 放入香菇和胡萝卜片炒至入味

煎焖子,放入鱿鱼卷和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>大火快速翻炒均匀

10. 放入鱿鱼卷和虾仁大火快速翻炒均匀

煎焖子,放入黄瓜片同时放入盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>调味均匀

11. 放入黄瓜片同时放入盐和味精调味均匀

煎焖子,最后淋上水淀粉大火收汁成微微的糊状即可

12. 最后淋上水淀粉大火收汁成微微的糊状即可

煎焖子,煎好的焖子摆入盘中

13. 煎好的焖子摆入盘中

煎焖子,鲜嫩可口的海鲜时蔬装入盘中就大功告成了

14. 鲜嫩可口的海鲜时蔬装入盘中就大功告成了

煎焖子,看着就好有食欲超级想吃哦

15. 看着就好有食欲超级想吃哦

煎焖子,这道美味是宴客的必备拿手大菜

16. 这道美味是宴客的必备拿手大菜

小贴士

  1. 焖子的主要食材当中,还含有精瘦肉,其中还有很多优质高蛋白,对于体质虚弱的人来说,可以补充营养,适当的加强体质,提高免疫力,除此之外,其中还含有山药粉、红薯粉,这就奠定了焖子还具有降血脂的功效,对于脾胃功能不好的人而言也有一定的调理作用。
菜谱创建于:2020年07月26日 00:56

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