煎焖子
焖子的主要食材当中,还含有精瘦肉,其中还有很多优质高蛋白,对于体质虚弱的人来说,可以补充营养,适当的加强体质,提高免疫力,除此之外,其中还含有山药粉、红薯粉,这就奠定了焖子还具有降血脂的功效,对于脾胃功能不好的人而言也有一定的调理作用。
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食材
- 焖子 0.2匙
- 鱿鱼 50克
- 虾仁 50克
- 香菇 30克
- 黄瓜 30克
- 胡萝卜 30克
- 糖 0.5勺
- 蚝油 1勺
- 一品鲜酱油 1勺
- 蒜 10克
- 姜 3克
- 葱 5克
- 水淀粉 适量
- 盐 1匙
- 味精
步骤
1. 新鲜的焖子切成大小均匀的菱形块
2. 锅中倒入底油加热放入焖子中火煎起来
3. 焖子煎成两面金黄色带嘎即可
4. 鱿鱼洗净沥干水份切成十字花刀后再切成条状
5. 锅中烧开水放入鱿鱼快速焯水鱿鱼会立即成卷
6. 焯水断生的鱿鱼卷立即放入冷水中过凉后洗净沥干水份
9. 放入香菇和胡萝卜片炒至入味
10. 放入鱿鱼卷和虾仁大火快速翻炒均匀
11. 放入黄瓜片同时放入盐和味精调味均匀
12. 最后淋上水淀粉大火收汁成微微的糊状即可
13. 煎好的焖子摆入盘中
14. 鲜嫩可口的海鲜时蔬装入盘中就大功告成了
15. 看着就好有食欲超级想吃哦
16. 这道美味是宴客的必备拿手大菜
小贴士
- 焖子的主要食材当中,还含有精瘦肉,其中还有很多优质高蛋白,对于体质虚弱的人来说,可以补充营养,适当的加强体质,提高免疫力,除此之外,其中还含有山药粉、红薯粉,这就奠定了焖子还具有降血脂的功效,对于脾胃功能不好的人而言也有一定的调理作用。
菜谱创建于:2020年07月26日 00:56