黑椒牛肉披萨
满足孩子们的愿望，不去必胜客也能吃上黑椒牛肉披萨，肉多多，一次2次，吃到爽。 面团量是8寸，4个量，留了2个冰箱冷冻。做4个是薄底哟，喜欢厚底做3个或减量哈。馅料随意
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食材
- 高筋面粉 200克
- 低筋面粉 50克
- 酵母 3克
- 蛋液 30克
- 牛奶 135克
- 盐 3克
- 糖 20克
- 熟牛肉粒 150克
- 披萨酱 少许
- 胡萝卜丁 50克
- 玉米粒 50克
- 青椒 1个
- 马苏里拉芝士 200克
- 黄油 20克
步骤
2. 今天用的是一次发酵法。打好的面团滚圆，
3. 分成四份。这里另外两份放冰箱冷冻了。今天只做两份。
4. 擀薄。
5. 放到八寸的模具里。
6. 用叉子在上面叉一些洞洞。防止考的时候鼓起来
7. 抹上少许的披萨酱。
8. 撒上黑椒碎。
9. 熟牛肉切成小丁。
10. 放在碗里，待用。
11. 准备一些蔬菜胡萝卜玉米蘑菇青椒等，最好是放微波炉里打两到三分钟去除1些水分。
12. 在披萨底最下层撒上少许的马苏里拉芝士。
13. 撒上蔬菜。
14. 自己的喜欢搭配食材。
15. 撒上熟的牛肉粒。
16. 四周刷上蛋液，烤的时候上色好看。
17. 最上面再撒上适量的马苏里拉芝士，喜欢芝士的可以多撒一点。
18. 烤箱提前200度预热，烘烤15到20分钟。
19. 趁热吃，超级拉丝，满足。
菜谱创建于:2020年07月26日 17:12
