香菇滑鸡粥
夏天太热了，没啥胃口，可以试试香菇滑鸡肉，每一口都像白云划过你的胃。
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食材
- 鸡胸肉 100克
- 香菇 3朵
- 小葱 2根
- 生姜 2片
- 油 少许
- 大米 适量
- 盐 一勺
- 清水 适量
- 白胡椒粉 适量
- 料酒 1勺
- 生粉 适量
- 生抽 适量
步骤
1. 姜切成末。
2. 香葱切成末。
3. 鸡肉切块。
4. 鸡肉洗干净。
6. 抓匀后，腌制30分钟。
7. 香菇去蒂。
8. 香菇泡发。
9. 香菇切成片。
10. 半杯大米洗净加入电饭煲。
11. 加入清水。
12. 加入姜末。
13. 加入香菇片。
14. 加入鸡肉。
15. 点击煮粥键焖煮。
16. 煮熟后，加点盐调味，撒葱花，就可以吃啦。
小贴士
- 如果有高压锅，煮出的粥会更绵滑，喜欢吃姜的盆友，可以切片，不爱吃，就切成末。
菜谱创建于:2020年08月02日 22:24
