香菇滑鸡粥

香菇滑鸡粥

夏天太热了,没啥胃口,可以试试香菇滑鸡肉,每一口都像白云划过你的胃。

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食材

  • 鸡胸肉 100克
  • 香菇 3朵
  • 小葱 2根
  • 生姜 2片
  • 少许
  • 大米 适量
  • 一勺
  • 清水 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 料酒 1勺
  • 生粉 适量
  • 生抽 适量

步骤

香菇滑鸡粥,姜切成末。

1. 姜切成末。

香菇滑鸡粥,香葱切成末。

2. 香葱切成末。

香菇滑鸡粥,鸡肉切块。

3. 鸡肉切块。

香菇滑鸡粥,鸡肉洗干净。

4. 鸡肉洗干净。

香菇滑鸡粥,鸡肉加胡椒粉,生粉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

5. 鸡肉加胡椒粉,生粉,料酒生抽

香菇滑鸡粥,抓匀后,腌制30分钟。

6. 抓匀后,腌制30分钟。

香菇滑鸡粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>去蒂。

7. 香菇去蒂。

香菇滑鸡粥,香菇泡发。

8. 香菇泡发。

香菇滑鸡粥,香菇切成片。

9. 香菇切成片。

香菇滑鸡粥,半杯<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>洗净加入电饭煲。

10. 半杯大米洗净加入电饭煲。

香菇滑鸡粥,加入清水。

11. 加入清水。

香菇滑鸡粥,加入姜末。

12. 加入姜末。

香菇滑鸡粥,加入香菇片。

13. 加入香菇片。

香菇滑鸡粥,加入鸡肉。

14. 加入鸡肉。

香菇滑鸡粥,点击煮粥键焖煮。

15. 点击煮粥键焖煮。

香菇滑鸡粥,煮熟后,加点盐调味,撒葱花,就可以吃啦。

16. 煮熟后,加点盐调味,撒葱花,就可以吃啦。

小贴士

  1. 如果有高压锅,煮出的粥会更绵滑,喜欢吃姜的盆友,可以切片,不爱吃,就切成末。
菜谱创建于:2020年08月02日 22:24

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