香菇滑鸡粥

香菇滑鸡粥

香菇炒完当汤底,香菇滑鸡粥一点腥味也没有,味道十分鲜美!

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食材

  • 大米 50克
  • 香菇 2朵
  • 鸡胸肉 50克
  • 料酒 1勺
  • 少许
  • 蚝油 少许
  • 食用油 少许
  • 清水 适量

步骤

香菇滑鸡粥,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>

1. 准备大米

香菇滑鸡粥,洗净

2. 洗净

香菇滑鸡粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>切粒

3. 香菇切粒

香菇滑鸡粥,锅加少许油,加香菇

4. 锅加少许油,加香菇

香菇滑鸡粥,炒香

5. 炒香

香菇滑鸡粥,加入适量清水

6. 加入适量清水

香菇滑鸡粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>切粒,用淀粉,油,盐腌制

7. 鸡胸肉切粒,用淀粉,油,盐腌制

香菇滑鸡粥,烧开

8. 烧开

香菇滑鸡粥,加大米

9. 加大米

香菇滑鸡粥,盖住锅盖,注意避免溢出,中间要搅拌一下

10. 盖住锅盖,注意避免溢出,中间要搅拌一下

香菇滑鸡粥,粥浓稠

11. 粥浓稠

香菇滑鸡粥,加鸡胸肉

12. 加鸡胸肉

香菇滑鸡粥,搅拌均匀刚加入的鸡胸肉

13. 搅拌均匀刚加入的鸡胸肉

香菇滑鸡粥,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

14. 加料酒

香菇滑鸡粥,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

15. 加蚝油

香菇滑鸡粥,加盐

16. 加盐

香菇滑鸡粥,搅拌均匀调料

17. 搅拌均匀调料

香菇滑鸡粥,起锅

18. 起锅

香菇滑鸡粥,香菇滑鸡粥,完成

19. 香菇滑鸡粥,完成

菜谱创建于:2020年07月30日 16:23

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