凉拌香干

凉拌香干

夏天的饭桌上离不开各种凉拌菜,今天推荐一款非常下饭的凉拌香干,清爽美味,又不缺营养。

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食材

  • 香干 4片
  • 香菜 50g
  • 胡萝卜 1小块
  • 1勺
  • 麻辣川香汁 半勺
  • 小磨香油 半勺

步骤

凉拌香干,准备好食材

1. 准备好食材

凉拌香干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 473'>香干</a>用清水冲洗干净,切成条状

2. 香干用清水冲洗干净,切成条状

凉拌香干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>去根,洗净,切碎

3. 香菜去根,洗净,切碎

凉拌香干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>洗净,切丝

4. 胡萝卜洗净,切丝

凉拌香干,取一个玻璃大碗,加入香干条

5. 取一个玻璃大碗,加入香干条

凉拌香干,加入香菜

6. 加入香菜

凉拌香干,继续加入胡萝卜丝

7. 继续加入胡萝卜丝

凉拌香干,将所有的蔬菜搅拌均匀

8. 将所有的蔬菜搅拌均匀

凉拌香干,撒上盐调味

9. 撒上盐调味

凉拌香干,淋入麻辣川香汁

10. 淋入麻辣川香汁

凉拌香干,再淋少许香油提香

11. 再淋少许香油提香

凉拌香干,全部搅拌均匀,尝一下味道,再做适量的调整即可

12. 全部搅拌均匀,尝一下味道,再做适量的调整即可

凉拌香干,一道清爽宜人的凉拌香干就做好了

13. 一道清爽宜人的凉拌香干就做好了

凉拌香干,成品图

14. 成品图

凉拌香干,成品图

15. 成品图

凉拌香干,成品图

16. 成品图

小贴士

  1. 不喜欢辣味的,可以不加麻辣汁,调整为其他口味的。
菜谱创建于:2020年08月05日 20:50

应季菜肴

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