凉拌香干
香干是由豆腐制成的传统美食 有淡淡的五香味，和黄瓜丝凉拌，清香美味，操作也是特别简单，还可以当做下酒小菜。
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食材
- 香干 2块
- 黄瓜 1棵
- 蒜 2瓣
- 香葱 2棵
- 香菜 1棵
- 生抽 2汤匙
- 剁椒 半汤匙
- 芝麻油 半汤匙
- 胡椒粉 0.5克
- 醋 2汤匙
步骤
1. 食材准备好了
3. 香干放入开水中汆烫
4. 捞出切条状 备用
5. 取一小碗 放入生抽和醋
6. 放入胡椒粉
7. 放入芝麻油
8. 放入剁椒
9. 放入蒜碎
10. 放入香葱 碗汁调好备用
11. 黄瓜切丝 放入拌菜碗里
12. 放入香干
13. 放入香菜
14. 倒入调好的碗汁
15. 拌一拌就好了
16. 装盘即可食用 清香美味。
小贴士
- 调味料的加入 按照自己喜欢的口味调整。
菜谱创建于:2020年08月04日 22:19
