凉拌香干
香干是豆腐的再加工制品，硬中带韧，咸香爽口；香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌。可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，价廉物美，营养丰富，受到城乡人民的喜爱。
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食材
- 香干 100克
- 洋葱 20克
- 香菜 10克
- 香菜 5克
- 糖 1勺
- 醋 1勺
- 辣椒油 1勺
- 盐 2匙
- 味精 0.2匙
步骤
2. 香干切成一厘米厚度的片状
3. 锅中烧开水放入香干片焯水
4. 焯好水的香干立即放入冷水中过凉
5. 香干洗净沥干水份备用
6. 洋葱、香菜、香菜切段
7. 洋葱、香菜、香葱和香干一起放入容器中
9. 所有调味料拌匀入味即可
10. 香辣开胃的凉拌香干装入盘中就大功告成了
11. 搭配水果的绿豆小米粥一起吃太棒了
12. 粗粮黑玉米、鸡蛋、坚果也是每天要吃的营养哦
13. 香干营养非常丰富入口超级香浓
14. 混搭着洋葱、香菜、香葱一起吃很是刺激味蕾太爽口啦
15. 每天我家人做出可口饭菜是我最开心的事情
小贴士
- 香干是豆腐的再加工制品，硬中带韧，咸香爽口；香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌。可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，价廉物美，营养丰富，受到城乡人民的喜爱。
菜谱创建于:2020年08月09日 09:23
