凉拌马兰香干

凉拌马兰香干

夏日炎炎,来盘凉拌小菜,营养丰富,味道也不错哦。

木紫冰

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食材

  • 马兰 400g
  • 香干 2块
  • 麻油 10g
  • 3g
  • 生抽 15g
  • 1000g
  • 凉白开 1000g

步骤

凉拌马兰香干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3284'>马兰</a>,摘取老叶,清洗干净

1. 马兰,摘取老叶,清洗干净

凉拌马兰香干,马兰清洗干净后,捞出沥干<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>份

2. 马兰清洗干净后,捞出沥干

凉拌马兰香干,锅中加水,大火烧开

3. 锅中加水,大火烧开

凉拌马兰香干,烧开后,倒入马兰

4. 烧开后,倒入马兰

凉拌马兰香干,用筷子划拨,使马兰汆烫均匀

5. 用筷子划拨,使马兰汆烫均匀

凉拌马兰香干,马兰断生后,捞出

6. 马兰断生后,捞出

凉拌马兰香干,捞出的马兰,放入凉白开中,过凉

7. 捞出的马兰,放入凉白开中,过凉

凉拌马兰香干,过凉后,把马兰挤干水份

8. 过凉后,把马兰挤干水份

凉拌马兰香干,把马兰,切成小段,剁碎

9. 把马兰,切成小段,剁碎

凉拌马兰香干,把剁碎的马兰,放入碗中,备用

10. 把剁碎的马兰,放入碗中,备用

凉拌马兰香干,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 473'>香干</a>,切成小沫丁,备用

11. 把香干,切成小沫丁,备用

凉拌马兰香干,马兰中放入盐

12. 马兰中放入盐

凉拌马兰香干,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

13. 放入生抽

凉拌马兰香干,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>

14. 放入麻油

凉拌马兰香干,把香干丁,倒入

15. 把香干丁,倒入

凉拌马兰香干,用筷子,搅拌均匀

16. 用筷子,搅拌均匀

凉拌马兰香干,搅拌均匀后,即可盛出,上桌

17. 搅拌均匀后,即可盛出,上桌

菜谱创建于:2019年06月17日 13:37

应季菜肴

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