燕麦馒头
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食材
- 面粉 200克
- 酵母粉 3克
步骤
1. 面粉和燕麦放入盘里
2. 加入酵母粉
3. 加入一小勺白糖
4. 加入清水
5. 用筷子搅拌均匀
6. 揉搓光滑面团
7. 醒发原先两倍的即可
8. 面发好多面放在面板上，面团揉成光滑面团
9. 在揉成长条，
10. 揉成馒头，放入锅里
11. 盖上盖，醒发二十分钟，中火蒸二十分钟，关火焖三分钟
12. 蒸熟的燕麦馒头
小贴士
- 面团醒发原先两倍的，揉成光滑馒头，放入锅里二次醒发二十积分，在中蒸二十分钟，关火焖三分钟，在开盖
菜谱创建于:2020年08月25日 10:57
