酸辣木耳

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果实麻麻

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食材

  • 木耳 适量
  • 葱 1个
  • 姜 2片
  • 蒜 2瓣
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 米醋 3勺
  • 五香粉 1小勺
  • 香油 1小勺

步骤

酸辣木耳,干<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>提前泡发清洗干净备用

1. 干木耳提前泡发清洗干净备用

酸辣木耳,辅料如图所示切好

2. 辅料如图所示切好

酸辣木耳,小碗中加入1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，2勺味极鲜，3勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 793'>米醋</a>，1小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>，1小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>搅拌均匀备用

3. 小碗中加入1勺蚝油，2勺味极鲜，3勺米醋，1小勺五香粉，1小勺香油搅拌均匀备用

酸辣木耳,锅中放入适量清水煮开，加入木耳焯水2分钟

4. 锅中放入适量清水煮开，加入木耳焯水2分钟

酸辣木耳,捞出过冷水

5. 捞出过冷水

酸辣木耳,沥干水份装入盘

6. 沥干水份装入盘

酸辣木耳,锅中加入适量油烧热关火，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜干辣椒爆香

7. 锅中加入适量油烧热关火，放入葱姜蒜干辣椒爆香

酸辣木耳,浇在黑木耳上

8. 浇在黑木耳上

酸辣木耳,做好放冰箱冷藏三四个小时入味

9. 做好放冰箱冷藏三四个小时入味

酸辣木耳,酸辣开胃，太好吃了

10. 酸辣开胃，太好吃了

菜谱创建于:2020年08月28日 14:34
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