酸辣碧根果拌木耳

酸辣碧根果拌木耳

想必大家都知道核桃拌木耳吧,尤其是在中秋节前后,新鲜核桃上市,剥皮的核桃仁,鲜嫩,调一碗酸辣醋汁,拌着木耳,家常凉菜,开胃解腻补脑。 今天,我要给大家推荐一道碧根果拌木耳,生碧根果仁拌上木耳,配酸辣汁,简直真的不要太好吃!!拌完我立马光盘哈哈哈哈,真的是会吃上瘾啊……

honey清清

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食材

  • 生碧根果仁 50g
  • 干木耳 20g
  • 小米辣 3个
  • 香醋 2勺
  • 生抽 2勺
  • 香油 1勺
  • 适量
  • 香葱 1根
  • 香菜 1根
  • 大蒜 3瓣

步骤

酸辣碧根果拌木耳,碧根果需要用生的果仁哦

1. 碧根果需要用生的果仁哦

酸辣碧根果拌木耳,先准备好食材

2. 先准备好食材

酸辣碧根果拌木耳,木耳用冷水泡发

3. 木耳用冷水泡发

酸辣碧根果拌木耳,泡发好以后放在火上烧开煮1分钟

4. 泡发好以后放在火上烧开煮1分钟

酸辣碧根果拌木耳,捞出木耳沥干水分,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切末,小米辣切段,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切段

5. 捞出木耳沥干水分,大蒜切末,小米辣切段,香葱香菜切段

酸辣碧根果拌木耳,调酸辣汁:大蒜末、小米辣倒入小碗内,倒入醋、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>,搅拌均匀

6. 调酸辣汁:大蒜末、小米辣倒入小碗内,倒入醋、生抽、盐、香油,搅拌均匀

酸辣碧根果拌木耳,把碧根果倒入木耳内,然后浇上酸辣汁

7. 把碧根果倒入木耳内,然后浇上酸辣汁

酸辣碧根果拌木耳,倒入香菜香葱段

8. 倒入香菜香葱段

酸辣碧根果拌木耳,搅拌均匀

9. 搅拌均匀

酸辣碧根果拌木耳,上桌咯~~

10. 上桌咯~~

酸辣碧根果拌木耳,很诱人的啦

11. 很诱人的啦

酸辣碧根果拌木耳,赶紧吃一口,真的是很好吃哦!

12. 赶紧吃一口,真的是很好吃哦!

小贴士

  1. 不太能吃辣的朋友小米辣减少量即可。
菜谱创建于:2018年01月11日 10:58

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