青椒炒香肠
青椒富含膳食纤维和维生素，关键是口味辣辣的，非常下饭，搭配香肠一起炒制，就是一道美味的下饭菜。
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食材
- 青椒 4个
- 香肠 2根
- 油 1勺
- 盐 1勺
- 蚝油 1勺
- 香油 半勺
步骤
1. 准备好食材
2. 青椒洗净，去掉根部和辣椒籽，切成丝备用
3. 香肠洗净，切成丝备用
4. 食材准备好后，起油锅，加油烧热
5. 投入辣椒丝
6. 不断煸炒，炒出辣味
7. 加入香肠丝
8. 一起翻炒
9. 撒入盐调味
10. 淋入蚝油提鲜
11. 炒至辣椒恹恹后，淋入香油提香就可以关火起锅装盘了
12. 一道美味下饭的辣椒炒香肠就做好了
13. 特别下饭的家常菜
14. 成品图
15. 成品图
16. 成品图
小贴士
- 整个炒制过程，不需要加水，高火快速炒熟即可。
菜谱创建于:2020年08月31日 12:46
