青椒炒香肠

青椒炒香肠

青椒富含膳食纤维和维生素,关键是口味辣辣的,非常下饭,搭配香肠一起炒制,就是一道美味的下饭菜。

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食材

  • 青椒 4个
  • 香肠 2根
  • 1勺
  • 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 香油 半勺

步骤

青椒炒香肠,准备好食材

1. 准备好食材

青椒炒香肠,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>洗净,去掉根部和辣椒籽,切成丝备用

2. 青椒洗净,去掉根部和辣椒籽,切成丝备用

青椒炒香肠,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 425'>香肠</a>洗净,切成丝备用

3. 香肠洗净,切成丝备用

青椒炒香肠,食材准备好后,起油锅,加油烧热

4. 食材准备好后,起油锅,加油烧热

青椒炒香肠,投入辣椒丝

5. 投入辣椒丝

青椒炒香肠,不断煸炒,炒出辣味

6. 不断煸炒,炒出辣味

青椒炒香肠,加入香肠丝

7. 加入香肠丝

青椒炒香肠,一起翻炒

8. 一起翻炒

青椒炒香肠,撒入盐调味

9. 撒入盐调味

青椒炒香肠,淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>提鲜

10. 淋入蚝油提鲜

青椒炒香肠,炒至辣椒恹恹后,淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>提香就可以关火起锅装盘了

11. 炒至辣椒恹恹后,淋入香油提香就可以关火起锅装盘了

青椒炒香肠,一道美味下饭的辣椒炒香肠就做好了

12. 一道美味下饭的辣椒炒香肠就做好了

青椒炒香肠,特别下饭的家常菜

13. 特别下饭的家常菜

青椒炒香肠,成品图

14. 成品图

青椒炒香肠,成品图

15. 成品图

青椒炒香肠,成品图

16. 成品图

小贴士

  1. 整个炒制过程,不需要加水,高火快速炒熟即可。
菜谱创建于:2020年08月31日 12:46

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