紫薯银耳粥
颜色美美哒,又润又滑的紫薯银耳粥,让你喝出好气色。
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食材
- 银耳 1/2朵
- 紫薯 2个
- 大米 50克
- 冰糖 1块
- 水 适量
步骤
1. 准备所需食材。
2. 银耳提前一夜泡发,去除根部,冲洗干净之后切成小朵。
3. 大米淘洗干净。
4. 紫薯去皮,清洗干净。
5. 去皮后的紫薯切成小块。
7. 银耳煮大约十分钟之后,加入淘洗好的大米。
8. 大火煮开,然后改小火盖上盖子慢煮。
9. 煮粥过程中搅动几次,防止溢锅。
10. 当粥煮到大米开花,汤汁粘稠时。
11. 放入紫薯块。
12. 加入冰糖。
13. 继续煮到紫薯熟透。
14. 颜色美美哒~~
15. 喜欢的试试吧!
小贴士
- 银耳较大米不易煮烂,可先把银耳煮一段时间,再放大米同煮。
菜谱创建于:2020年09月02日 20:01