猪油拌面

猪油拌面

猪油拌面,猪油炸葱白后猪油更香,又多了些许葱香,做成拌面,超级香的哦😄,而且做法简单,食材简单家常,家里没有菜的时候就试试这碗葱油拌面 的吧,味道很不错的哦😄

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食材

  • 猪油 3勺
  • 面条 适量(根据人口饭量)
  • 一小把
  • 生抽 3勺
  • 蚝油 2勺
  • 老抽 小半勺

步骤

猪油拌面,准备食材备用

1. 准备食材备用

猪油拌面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>叶切碎成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花

2. 叶切碎成

猪油拌面,葱白切段

3. 葱白切段

猪油拌面,取一小碗加入3勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

4. 取一小碗加入3勺生抽

猪油拌面,加入2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

5. 加入2勺蚝油

猪油拌面,加入小半勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

6. 加入小半勺老抽

猪油拌面,搅拌均匀备用

7. 搅拌均匀备用

猪油拌面,水开下入挂面

8. 水开下入挂面

猪油拌面,煮至<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 526'>面条</a>浮起熟透

9. 煮至面条浮起熟透

猪油拌面,捞出过冷水

10. 捞出过冷水

猪油拌面,另起锅,锅烧热,下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 406'>猪油</a>

11. 另起锅,锅烧热,下入猪油

猪油拌面,熬至猪油融化

12. 熬至猪油融化

猪油拌面,下入葱白改小火炸

13. 下入葱白改小火炸

猪油拌面,炸至葱白表面微焦,呈棕色,关火

14. 炸至葱白表面微焦,呈棕色,关火

猪油拌面,倒入调好的料汁拌匀

15. 倒入调好的料汁拌匀

猪油拌面,倒入面条拌均匀

16. 倒入面条拌均匀

猪油拌面,撒上葱花拌均匀

17. 撒上葱花拌均匀

猪油拌面,盛入碗中可以开吃了,太香了

18. 盛入碗中可以开吃了,太香了

猪油拌面,成品图!

19. 成品图!

菜谱创建于:2020年09月14日 09:35

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