猪油拌面
猪油拌面配料与做法都很简单,喜欢的配菜可以加在里面一起拌,猪油的浓香口感搭配爽滑劲道的手工面,吃的停不下来了!猪油拌面是儿时的回忆,平时早餐来一份,简单又美味!
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食材
- 面条 300克
- 豆芽 100克
- 青菜 100克
- 生抽 2勺
- 醋,辣椒酱 各1勺
- 葱,芝麻,盐 适量
步骤
1. 做猪油拌面选择喜欢的配菜一起来拌着吃。
3. 青菜加一点点盐,放入清水里清洗干净。
4. 锅里加盐,水开下入面条开大火煮。
5. 待面条煮过一分钟后加入豆芽煮。
6. 待面条八成熟时加入青菜一起煮,面条煮熟捞出。
7. 碗里加入猪油与生抽。加一点醋可以解猪油的腻。
8. 爱吃辣的加点辣椒酱。
9. 放上熟的白芝麻。
10. 撒点小葱花更香。
11. 放一点点的煮面原汤将猪油化开。
12. 面条、豆芽、青菜捞到大一点的容器里面,淋上料汁,用筷子搅拌翻转,让每根面条能够与酱汁互相融合在一起。
13. 猪油拌面是儿时的回忆,平时早餐来一份,简单又美味!
菜谱创建于:2020年09月17日 21:19