猪油拌面
这是一道制作非常简单的料理,但是却非常好吃~不信?那就赶紧来试试吧!
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食材
- 竹升面 一个
- 鸡蛋 一个
- 猪油 一勺
- 小葱 两三根
步骤
1. 首先我们准备好所有食材
2. 锅内烧热少许食用油,下鸡蛋
3. 将鸡蛋煎成太阳蛋,盛出备用
4. 小葱洗净之后切碎
5. 锅内煮适量清水
6. 取一大碗,挖一勺猪油放入
7. 加入适量美极鲜
8. 加一小勺细砂糖
9. 加少许醋
10. 水开了,放入竹升面
11. 取锅中热水少许,倒入大碗内
12. 竹升面煮两分钟即可
13. 捞出煮好的面条,放入大碗内
14. 搅拌均匀,可以尝一下够不够味,不够的话可以加适量美极鲜
15. 装碗
16. 撒上小葱
17. 放上煎鸡蛋,即可
18. 又漂亮又好吃
19. 成品图
小贴士
- ① 如果你不喜欢太阳蛋,可以煎至两面金黄!
- ② 重口味的可以酌情添加少许小米椒!
菜谱创建于:2020年09月17日 13:36