猪油拌面
1分钟get，黄磊老师同款猪油拌面！猪油拌面配料做法都很简单，朴实到了极致，但味道却一点也不马虎，猪油浓香，葱段提味，搭配爽滑劲道的面条，美味极了！
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食材
- 猪油 20g
- 面条 200g
- 小葱 4根
- 酱油 5ml
- 耗油 5ml
- 生抽 8ml
- 花椒粒 10粒
步骤
1. 准备好乌冬面。
2. 准备好小葱。
3. 小葱切段待用。
4. 锅中放入猪油，小火儿慢慢融化。
5. 放入花椒煸香。
6. 放入葱段煸香。
7. 葱油炸好了倒入盘子里。
8. 加入耗油、生抽。
9. 再加入酱油。
10. 搅拌均匀，拌面酱汁就做好了。
11. 锅中烧开水，下面煮熟。
12. 煮好的面捞入葱油酱汁中。
13. 将面拌匀，盛盘上桌吧。
14. 一盘美味的猪油拌面就上桌了！
15. 人间美味，吃起来吧！
小贴士
- 酱油、生抽、耗油都有咸淡味，不需要放盐调汁儿，避免过咸哟！
菜谱创建于:2020年09月16日 19:14
