雪菜肉丝面
很家常很美味～
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食材
- 雪菜 1棵
- 猪肉 180g
- 小米辣 1个
- 青椒 1个
- 蒜 2瓣
- 面条 1把
- 酱油 2汤匙
- 料酒 1汤匙
- 淀粉 少许
- 盐 1点点
步骤
1. 材料准备好
2. 猪肉切丝
4. 再加入盐、胡椒粉、淀粉
5. 搅拌均匀，腌制一会
6. 雪菜冲洗干净，挤干水分后切碎末
7. 青红辣椒切丁
8. 蒜切碎末
9. 锅里烧热油，下肉丝炒制
10. 炒至肉丝变色加入蒜末翻炒均匀
11. 接着放入雪菜
12. 加入酱油翻炒
13. 最后放入青红辣椒
14. 翻炒均匀即可关火
15. 锅里煮开水，下面条
16. 煮熟后捞出
17. 放入碗中
18. 表面摆设雪菜肉丝即可
菜谱创建于:2020年09月19日 16:58
