丝瓜炒红肠
荤素搭配，营养美味
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食材
- 丝瓜 1根
- 香肠 半根
- 五香粉 半小勺
- 生抽 半汤匙
- 盐 半小勺
- 蒜 1瓣
步骤
1. 丝瓜一根。
2. 去皮。
3. 切滚刀块。
4. 红肠冲洗一下。
5. 切片。
6. 热锅凉油，油微热放入五香粉。
7. 放入丝瓜。
8. 丝瓜很嫩，文火翻炒均匀就好。
9. 加半汤匙生抽增鲜。
10. 文火翻炒均匀。
11. 放入红肠。
12. 文火翻炒均匀，把红肠里面的肥肉炒透明，炒出香味。
13. 放半小勺盐，文火翻炒匀增味。
14. 最后放蒜末，文火翻炒均匀即可。
15. 荤素搭配，营养美味。
菜谱创建于:2020年09月26日 08:23
