糖炒板栗
板栗性温味甘，归肾、脾、胃经，能养胃健脾、益气、补肾强筋等，营养价值丰富。
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食材
- 板栗 500克
- 植物油 10克
- 白砂糖 20克
- 开水 10克
步骤
1. 太好吃了
2. 栗子，又名大栗、毛栗、板栗等，属于壳斗科植物。外形为球状，外壳较坚硬，带刺，种植历史达上千年，与种植历史同样悠久的枣桃杏李共同被誉为“中国古代五大名果之一”。
3. 栗子内含丰富的淀粉、糖分、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐等人体所需营养要素，性味甘温，食用时味道香而浓，既养人又美味。
4. 挑选好的板栗带回家
5. 用淡盐水浸泡半个小时并冲洗干净
6. 用刀子切成十字口（要注意不要弄伤手）
7. 把切好花刀的栗子放入一个小盆里，加入适量油，搅拌均匀使每一粒栗子都沾上油
8. 把粒栗子倒入烤盘中
9. 烤箱预热170度预热6分钟，烤20分钟
10. 20克糖加入10克白开水溶解成糖水备用
11. 二十分钟后取出烤盘，用刷子每粒栗子上都刷上糖水，在放入烤箱烤10分钟即可
12. 看着诱人吧
13. 现在正是吃板栗的时候，大街小巷都是板栗的香味
14. 买回来自己做试试吧，简单好吃！
15. 成品图
菜谱创建于:2020年09月28日 09:39
