糖炒板栗
现在正是吃栗子的季节，而且板栗很新鲜，但是刚摘的板栗不能吃，需要放一下再吃，这样会更甜一些，今天用电饭煲做了一锅糖炒板栗，如果你的电饭煲有开盖收汁那个键，你可以炒一下，皮脆就像外面一样的糖炒栗子。
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食材
- 板栗 1000克
- 白糖 1勺
- 清水 5勺
- 食用油 1勺
步骤
2. 放入水中清洗干净，多冲洗几遍
3. 然后开一字口，当然你也可以开十字口
4. 准备好一个电饭煲，放入板栗，倒入一小勺油提亮
6. 倒入5小勺清水，也不要倒入太多
7. 最后翻拌一下，让每一颗栗子都裹上糖液盖住静置15分钟
8. 15分钟后再按下煮饭键煮熟，我的是高压电饭煲差不多25分钟
9. 时间到就可以打开了，个个爆开，如果你有收汁那个功能，可以按下收汁键翻炒一会，和外面卖的一样好吃。
10. 皮一剥就掉，板栗也是粉糯绵甜
11. 每一个都特别好吃
12. 一点也不输于外面的糖炒栗子
13. 孩子们特别爱吃，自己做的经济实惠
小贴士
- 水和糖不要加太多，不然糖多有点拔丝地瓜的感觉
菜谱创建于:2020年10月04日 15:44
