爆浆芝士厚蛋烧
12 菜谱
6 粉丝
47 关注
食材
- 鸡蛋 4个
- 盐 适量
- 糖 适量
- 牛奶 70克
- 芝士片 2片
步骤
1. 食材准备好
2. 芝士切成小段
3. 鸡蛋打入碗中
4. 打成这样还不行
5. 打到表面有许多小泡泡，有点发白就好了
7. 过筛一下蛋液（此步骤不可省略，小泡泡会影响成品的口感)
8. 过筛后的蛋液还是很细腻的~
9. 电饼档预热刷油
10. 倒入一大勺蛋液
11. 摆上芝士
12. 凝固后卷起来
13. 再倒入蛋液摆上芝士，卷好。大概重复7~8次，把蛋液用完
14. 拿寿司帘整形。
15. 整好了
16. 完成
17. 完成
18. 来一口吧！
19. 完成
菜谱创建于:2020年10月11日 08:11
