雪菜四季豆
雪菜四季豆，清脆可口，香辣开胃，一勺一勺吃着才过瘾。
260 菜谱
4964 粉丝
523 关注
食材
- 四季豆 适量
- 雪菜 适量
- 小米辣 适量
- 姜蒜 适量
- 胡萝卜 适量
- 食用油 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
步骤
1. 准备适量四季豆摘去两边的茎膜， 洗净备用
2. 准备适量胡萝卜，姜蒜，小米辣洗净备用
3. 准备适量雪菜
4. 锅中加水煮开加适量盐，将四季豆焯水，捞起过凉水沥干水分备用
5. 将四季豆，胡萝卜，姜蒜小米辣，分别切末备用
6. 起锅烧热加适量食用油
7. 将姜蒜小米辣加入锅中爆香
8. 再加入胡萝卜煸炒
9. 然后加入雪菜
10. 再加入四季豆一起翻炒
11. 加适量料酒
12. 适量生抽
13. 适量胡椒粉
14. 大火翻炒均匀入味即可
15. 出锅装盘，看着是不是就好有食欲。
小贴士
- 这道菜不需要加盐，雪菜和生抽里的盐分已经足够了。
菜谱创建于:2020年11月01日 23:09
