雪菜四季豆
雪菜四季豆
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食材
- 四角豆 适量
- 雪菜 适量
- 干红辣椒 2个
- 葱 1段
- 姜 2片
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 鸡精 适量
步骤
1. 准备好需要的食材
2. 四季豆摘掉两头，清洗干净
3. 将四季豆切成细丝（容易熟，更好入味）
4. 大葱切碎
5. 蒜切片
6. 姜切丝
7. 干红辣椒切段
8. 炒锅中加入适量花生油烧热
9. 放入葱花、姜丝、蒜片、干红辣椒段煸炒出香味
10. 放入雪菜翻炒均匀
11. 加入四季豆丝翻炒2分钟
12. 加入生抽1勺
13. 加入蚝油1勺翻炒1分钟
14. 加入适量清水，盖上锅盖焖煮6分钟左右
15. 水份焖干，加适量鸡精提鲜，翻拌均匀即可
16. 成品图
菜谱创建于:2020年10月26日 09:18
