秋葵厚蛋烧
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食材
步骤
2. 切掉头再切成2截
3. 下到开水里焯水40秒，加点盐
4. 3颗鸡蛋打到碗里，加点盐拌匀
5. 不粘锅热锅下油
6. 油热后再倒出
7. 下一勺鸡蛋液
8. 摆上秋葵
9. 用筷子和刮刀辅助裹住秋葵卷起来
10. 把卷好的挪到一边加入适量鸡蛋液
11. 再卷起来
12. 重复5边左右
13. 移到砧板切开
14. 剩余的秋葵做个凉拌，爆香蒜头
15. 关小火，加点陈醋和生抽
16. 浇到秋葵上即可
菜谱创建于:2020年11月16日 10:33
应季菜肴
