尖椒炒腊肉

尖椒炒腊肉

下酒又下饭的小炒

琳子厨记

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食材

  • 尖椒 1个
  • 腊肉 随意
  • 1根
  • 辣椒 1个
  • 适量
  • 生抽 少量

步骤

尖椒炒腊肉,准备食材

1. 准备食材

尖椒炒腊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>切薄片

2. 腊肉切薄片

尖椒炒腊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8778'>尖椒</a>切小块

3. 尖椒切小块

尖椒炒腊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切小段,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>白叶分开

4. 切小段,白叶分开

尖椒炒腊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>切碎

5. 辣椒切碎

尖椒炒腊肉,锅里下油

6. 锅里下油

尖椒炒腊肉,油热下葱白爆一下

7. 油热下葱白爆一下

尖椒炒腊肉,下尖椒翻炒一下

8. 下尖椒翻炒一下

尖椒炒腊肉,下腊肉翻炒一下

9. 下腊肉翻炒一下

尖椒炒腊肉,下少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

10. 下少许生抽

尖椒炒腊肉,下辣椒翻一下

11. 下辣椒翻一下

尖椒炒腊肉,再下葱叶起锅(整过程二分钟)

12. 再下葱叶起锅(整过程二分钟)

尖椒炒腊肉,美味又下饭的尖椒腊肉就完成了。

13. 美味又下饭的尖椒腊肉就完成了。

尖椒炒腊肉,来试试吧。

14. 来试试吧。

尖椒炒腊肉,嗯,味道不错👍加了少许生抽味道刚刚好,入味又不会觉得咸。

15. 嗯,味道不错👍加了少许生抽味道刚刚好,入味又不会觉得咸。

小贴士

  1. 腊肉熟不熟很好分辨的,变透就是熟了。
菜谱创建于:2020年11月22日 21:31

应季菜肴

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