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1. 腊肉洗干净放入锅中煮熟捞出。
2. 放凉切成片。
3. 切好的腊肉备用。
4. 辣椒切块，蒜苗切段。
5. 先干炒辣椒，炒软倒入盘中。
6. 锅中倒入适量油炒腊肉。
7. 炒到出油为止。
8. 放入辣椒。
9. 炒均匀放蒜白。
10. 边均匀。
11. 最后放蒜苗。
12. 加入味精调味炒均匀即可出锅。
13. 出锅了，
14. 成品图
