酸菜炖粉条
酸菜是朋友送的，家里储备一罐可以做不同风味的酸菜美食，比如酸菜鱼片，酸菜肉片，今天做个酸菜炖粉条，味道可好了。
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食材
- 酸菜 60克
- 粉条 110克
- 葱 1段
- 食用油 2汤匙
- 酱油 3汤匙
- 盐 3克
- 芝麻油 半汤匙
步骤
1. 食材准备好了。
2. 酸菜是切成小段的。
3. 姜切片。
4. 葱切片。
5. 粉条放入开水中煮。
6. 煮半熟时捞出备用。
7. 起油锅放入食用油，放入八角和姜片。
8. 放入酸菜 翻炒。
9. 倒入酱油翻炒。
10. 倒入两碗清水。
11. 大火烧开。
12. 放入粉条炖。
13. 放入盐。
14. 放入葱片增香，煮至粉条成熟。
15. 淋入芝麻油增香，关火。
16. 出锅啦很美味，即食。
小贴士
- 粉条选用红薯粉条口感比较好。
菜谱创建于:2020年11月22日 22:32
