虾仁培根披萨
虾仁培根披萨，自己在家做，味道也是超赞，比外卖好吃多了～
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食材
- 面粉 150克
- 牛奶 70克
- 白糖 10克
- 盐 1克
- 橄榄油 5g
- 酵母 3克
- 披萨馅料：马苏里拉奶酪 140克
- 虾仁 110kq
- 培根 60克
- 紫洋葱 45克
- 批萨酱 2小勺
- 披萨草 少许
- 青椒 少许
- 红椒 少许
- 玉米粒 少许
- 黑胡椒盐 少许
步骤
1. 饼皮食材全部倒入料理机中
2. 启动披萨面团
3. 揉成半扩展状态，光滑的面团
4. 放烤箱发酵40分钟至2倍大
5. 整理成8寸圆形，用叉子叉孔，静止20分钟
6. 虾仁剥好，加入黑胡椒，料酒，盐腌制15分钟
7. 准备芝士一碗
8. 准备少许红椒
9. 准备少许青椒
10. 培根切好
11. 玉米粒少许煮熟
12. 饼皮上抹上番茄酱
13. 加入洋葱丝
14. 放入食材，再撒上披萨草
15. 铺上马苏里拉芝士
16. 入烤箱210度烤15分钟
17. 超级好吃，每一口都浓郁，奶香浓郁，饼皮香脆～
18. 完美出炉～～
19. 和孩子的下午茶就这样搞定啦～～～
菜谱创建于:2020年11月22日 22:52
