南瓜虾仁培根披萨

南瓜虾仁培根披萨

女儿喜欢吃披萨,这次在面团中放了些南瓜泥,好吃营养更健康。

鱼儿AA567

+关注

379 菜谱

6958 粉丝

13 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 饼皮材料:南瓜 60克
  • 面粉 150克
  • 牛奶 70克
  • 白糖 10克
  • 1克
  • 橄榄油 15克
  • 酵母 3克
  • 披萨馅料:马苏里拉奶酪 140克
  • 虾仁 110kq
  • 培根 60克
  • 紫洋葱 45克
  • 批萨酱 2小勺
  • 披萨草 少许

步骤

南瓜虾仁培根披萨,南瓜蒸熟,用勺子碾成泥

1. 南瓜蒸熟,用勺子碾成泥

南瓜虾仁培根披萨,准备饼皮材料

2. 准备饼皮材料

南瓜虾仁培根披萨,饼皮材料和南瓜泥放一起

3. 饼皮材料和南瓜泥放一起

南瓜虾仁培根披萨,揉成面团,静置半小时发酵

4. 揉成面团,静置半小时发酵

南瓜虾仁培根披萨,准备披萨馅料:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 443'>培根</a>切条,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2578'>紫洋葱</a>切碎,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>挑去虾线洗净

5. 准备披萨馅料:培根切条,紫洋葱切碎,虾仁挑去虾线洗净

南瓜虾仁培根披萨,面团发酵后揉入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3671'>披萨草</a>

6. 面团发酵后揉入披萨草

南瓜虾仁培根披萨,擀成面皮,放入披萨盘

7. 擀成面皮,放入披萨盘

南瓜虾仁培根披萨,烤箱预热180度5分钟。用叉子在面皮上扎一些孔,入烤箱180度烤5分钟

8. 烤箱预热180度5分钟。用叉子在面皮上扎一些孔,入烤箱180度烤5分钟

南瓜虾仁培根披萨,取出抹批萨酱,薄薄的撒一层奶酪

9. 取出抹批萨酱,薄薄的撒一层奶酪

南瓜虾仁培根披萨,上面撒紫洋葱碎,培根条,铺虾仁,入烤箱200度烤10分钟

10. 上面撒紫洋葱碎,培根条,铺虾仁,入烤箱200度烤10分钟

南瓜虾仁培根披萨,取出撒其余的奶酪,再次入烤箱200度烤7分钟

11. 取出撒其余的奶酪,再次入烤箱200度烤7分钟

南瓜虾仁培根披萨,取出食用

12. 取出食用

小贴士

  1. 1、面粉的含水量不同,牛奶要预留10克看面团的情况再决定是否添加。
  2. 2、烘烤的时间和温度要根据自己的烤箱火力大小来调整。
  3. 3、搭配的食材可以随意变换,但是要选择含水量少的食材。
菜谱创建于:2018年03月07日 20:28

应季菜肴

保存到手机 看其他做法