手工酸奶

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食材

  • 全脂牛奶 250ml
  • 发酵菌粉 0.5g-1g
  • 燕麦脆 适量
  • 猕猴桃 适量

步骤

手工酸奶,准备好食材

1. 准备好食材

手工酸奶,将酸奶发酵杯清洗干净,内胆用开水烫一下再晾干,倒入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13436'>全脂牛奶</a>

2. 将酸奶发酵杯清洗干净,内胆用开水烫一下再晾干,倒入少许全脂牛奶

手工酸奶,倒入0.5g或是1酸奶发酵菌

3. 倒入0.5g或是1酸奶发酵菌

手工酸奶,倒入白砂糖

4. 倒入白砂糖

手工酸奶,用筷子搅拌均匀,筷子也要用开水烫一下灭菌

5. 用筷子搅拌均匀,筷子也要用开水烫一下灭菌

手工酸奶,再倒入剩余的牛奶搅拌均匀

6. 再倒入剩余的牛奶搅拌均匀

手工酸奶,盖上盖子

7. 盖上盖子

手工酸奶,接通电源选择微酸发酵

8. 接通电源选择微酸发酵

手工酸奶,8-10小时发酵后,浓稠的酸奶制作完成

9. 8-10小时发酵后,浓稠的酸奶制作完成

手工酸奶,顺滑的酸奶还会拉丝哦

10. 顺滑的酸奶还会拉丝哦

手工酸奶,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 596'>猕猴桃</a>、蔓越莓干。撒上燕麦脆

11. 放入猕猴桃、蔓越莓干。撒上燕麦脆

手工酸奶,一份高颜值的自制酸奶当下午茶妥妥哒

12. 一份高颜值的自制酸奶当下午茶妥妥哒

菜谱创建于:2020年11月24日 10:45

应季菜肴

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