手工酸奶
家人爱喝酸奶,其实自己做酸奶真的很简单,就牛奶、糖和菌粉就成;做好的酸奶,搭配不同的水果,味道也是特别地棒;今儿我放的新鲜蓝莓,味道也是超赞的,我家那小子不费事一大杯见底~~~
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食材
- 白砂糖 80克
- 纯牛奶 1000毫升
- 酸奶菌粉 1克
- 蓝莓 少许
步骤
1. 准备好相关食材
2. 面包桶和汤勺用开水冲烫消毒
3. 放凉后,倒入白糖和纯牛奶
4. 接着加入1包乳酸菌粉,用汤勺搅拌均匀融化
5. 将桶放入面包机并启动酸奶程序
6. 6个小时后酸奶已凝固,凉后入冰箱冷藏
7. 做好的酸奶,非常地浓稠醇香,
8. 冷藏后,将酸奶舀入杯中,
9. 再放上新鲜的蓝莓
10. 就快乐地享受美味吧
小贴士
- 1、做酸奶的容器事先用开水烫烫消毒杀菌
- 2、白砂糖量根据自己喜欢酌情增减
菜谱创建于:2020年11月26日 23:26