小葱炒鸡蛋
调好的料汁最后加，小葱炒鸡蛋非常滑嫩入味！
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食材
- 鸡蛋 3个
- 小葱 1把
- 鸡精 1小勺
- 酱油 半勺
- 料酒 1勺
- 清水 1勺
- 食用油 2勺
步骤
1. 准备鸡蛋
2. 小葱，清洗干净
3. 将小葱切沫
4. 鸡蛋打入碗内待用
5. 切好的小葱撒碗内
6. 加鸡精
7. 将鸡蛋打散
8. 取一个小碗，准备调料汁，加酱油半勺
9. 加料酒1勺和清水1勺，搅拌均匀，待用
10. 锅加食用油，热锅
11. 倒入打散的蛋液
12. 一定要开大火
13. 迅速翻炒
14. 鸡蛋凝固，炒散，加入炒好的料汁
15. 全程大火，继续快速翻炒，起锅
16. 小葱炒鸡蛋，完成
菜谱创建于:2020年11月29日 05:51
