芹菜叶炒鸡蛋

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食材

  • 芹菜叶 150克
  • 鸡蛋 2个
  • 盐 少许
  • 油 适量
  • 料酒 几滴
  • 生抽 几滴
  • 蒜 1瓣

步骤

芹菜叶炒鸡蛋,准备食材

1. 准备食材

芹菜叶炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2786'>芹菜叶</a>清洗干净

2. 芹菜叶清洗干净

芹菜叶炒鸡蛋,沥干水份

3. 沥干水份

芹菜叶炒鸡蛋,切碎

4. 切碎

芹菜叶炒鸡蛋,碗中打入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

5. 碗中打入鸡蛋

芹菜叶炒鸡蛋,加入少许盐

6. 加入少许盐

芹菜叶炒鸡蛋,加入几滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，几滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

7. 加入几滴料酒，几滴生抽

芹菜叶炒鸡蛋,充分搅拌均匀

8. 充分搅拌均匀

芹菜叶炒鸡蛋,芹菜叶放入碗中，倒入鸡蛋液

9. 芹菜叶放入碗中，倒入鸡蛋液

芹菜叶炒鸡蛋,搅拌均匀

10. 搅拌均匀

芹菜叶炒鸡蛋,蒜切末

11. 蒜切末

芹菜叶炒鸡蛋,热油放入蒜末葱爆，捞出蒜末留油

12. 热油放入蒜末葱爆，捞出蒜末留油

芹菜叶炒鸡蛋,倒入蛋液煎

13. 倒入蛋液煎

芹菜叶炒鸡蛋,一面煎凝固，翻个面继续煎

14. 一面煎凝固，翻个面继续煎

芹菜叶炒鸡蛋,煎好翻炒几下即可

15. 煎好翻炒几下即可

芹菜叶炒鸡蛋,芹菜叶炒鸡蛋成品图

16. 芹菜叶炒鸡蛋成品图

菜谱创建于:2020年11月29日 15:05
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