芹菜叶炒鸡蛋
芹菜叶可以补血安神，起到一定程度的镇静作用，稳定情绪，消除烦躁，对于睡眠也有一定的帮助。芹菜叶中含有铁元素，使女性的皮肤变得更加红润，还可以补充经期女性丢失的营养。同时芹菜叶还有一定程度的降压作用。将芹菜叶与鸡蛋一起炒制，是一道非常美味可口的家常菜。
562 菜谱
14343 粉丝
43 关注
食材
- 芹菜叶 200克
- 鸡蛋 3只
- 盐 1勺
- 油 2勺
- 蚝油 半勺
步骤
1. 芹菜买回来，去根部，洗净，摘出芹菜叶
2. 准备好鸡蛋和芹菜叶
3. 鸡蛋打散
4. 加少许清水
5. 搅拌均匀
6. 倒入芹菜叶子中
7. 继续加一勺盐调味
8. 搅拌均匀
9. 起油锅，加油烧热
10. 倒入芹菜鸡蛋液
11. 不要翻动，转中火，慢慢煎至鸡蛋熟
12. 滴入蚝油提鲜
13. 继续翻炒均匀，美味的芹菜叶炒鸡蛋就做好了
14. 口味独特，营养丰富
15. 成品图
16. 成品图
小贴士
- 再不要扔掉芹菜叶子了，其营养远高于芹菜梗。
菜谱创建于:2020年11月23日 16:13
