芹菜叶炒鸡蛋
芹菜全身都是宝,很多人在吃芹菜的时候都会把芹菜叶扔掉,其实这样很浪费,芹菜叶子是高纤维食物,能美容养颜瘦身,而鸡蛋里面的蛋白质含量很高,两者结合非常完美,是很棒的减脂餐!
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食材
- 芹菜叶子 2把
- 土鸡蛋 4个
- 火腿肠 一个
- 小葱 2根
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
步骤
1. 准备食材备用
2. 芹菜叶子清洗干净控干水分
3. 切碎
4. 火腿肠切丁
5. 小葱切成葱花
6. 鸡蛋打入碗里
7. 加入适量的盐
8. 加入适量的鸡精
9. 加入适量的白胡椒粉,搅拌均匀
10. 加入葱花
11. 加入火腿丁,搅拌均匀
12. 起锅烧油
13. 油热下入芹菜叶子翻炒
14. 倒入鸡蛋液,待鸡蛋液凝固啦再翻炒
15. 翻炒片刻即可出锅
16. 盛入盘中,可以开吃了
17. 成品图!
18. 成品图!
菜谱创建于:2020年11月23日 09:26