鸡蛋炒河粉
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食材
- 河粉 500g
- 鸡蛋 1只
- 青菜 一把
- 胡萝卜 少许
- 生抽 适量
- 老抽 1勺
- 油 适量
- 辣椒 一个
- 洋葱 少许
- 盐 适量
步骤
1. 准备好所需材料
2. 洋葱洗干净切成丝状
3. 鸡蛋磕入碗中加少许盐搅打均匀
4. 胡萝卜切成丝状
5. 青菜泡水清洗干净
6. 将青菜切成小段
7. 锅内放油烧热倒入蛋液
8. 将鸡蛋炒成小块
9. 放入洋葱翻炒
10. 放入河粉
11. 加入一勺盐调味
12. 加入适量生抽提鲜
13. 加入一勺老抽上色
14. 翻炒片刻放入青菜翻炒
15. 最后放入胡萝卜翻炒均匀即可出锅
16. 装入容器放上辣椒点缀
17. 拍上成品图,一道美味的鸡蛋炒河粉就完成了。
菜谱创建于:2020年12月02日 15:31