萝卜丝汤
大雪节气太冷啦!午餐一人食,来一锅牛肉丸萝卜丝汤,太赞了,老话说冬吃萝卜夏吃姜,所以冬天可以适当多吃一些萝卜呦~
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食材
- 萝卜 半个
- 牛肉丸子 8个
- 娃娃菜心 1个
- 枸杞 几粒
- 小葱 1根
- 盐 依个人口味
- 生抽 1勺
- 鲜鸡汁 1勺
步骤
1. 准备食材,萝卜去皮洗净。
2. 首先煮牛肉丸,锅中加水下丸子。
3. 加入生抽提味。
4. 小葱去皮洗净,卷起来烧开转小火将丸子煮熟。
5. 利用这时间将萝卜插丝。
6. 枸杞洗净冷水泡5分钟。
7. 娃娃菜掰开洗净。
8. 牛肉丸熟后加入娃娃。
9. 按个人口味加入盐。
10. 加入一勺鲜鸡汁。
11. 再加入萝卜丝煮3分钟。
12. 最后加入枸杞,大火煮1分钟关火。
13. 盛出装入碗中即可食用。
14. 简单快手太好吃了。
15. 鲜美无比,喜欢的做起来。
小贴士
- 量可以根据个人胃口增减,也可以按个人喜欢调味。
菜谱创建于:2020年12月07日 12:44