萝卜丝汤
萝卜丝汤秋冬季节一定要喝，喝一碗暖暖的，还能预防感冒咳嗽。
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食材
- 青萝卜 1个
- 鸡蛋 2个
- 枸杞 1小把
- 葱叶 几根
- 盐 1小勺
- 鸡精 小半勺
- 白胡椒粉 小半勺
- 开水 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 准备食材
2. 青萝卜去皮清洗干净
3. 切成细丝
4. 葱叶洗净
5. 切成葱花
6. 枸杞子清洗干净泡一会备用
7. 平底锅烧热放油
8. 打入两个鸡蛋煎一下
9. 翻个面，煎至两面金黄
10. 盛出备用
11. 原锅倒入萝卜丝炒至变软
12. 倒入砂锅里
13. 再把煎好的鸡蛋放进锅里
14. 倒入适量开水，大火烧开
15. 盖上锅盖转小火煮至汤汁奶白
16. 开盖放入枸杞
17. 调入盐
18. 鸡精
19. 白胡椒粉
20. 撒上葱花，再次烧开搅拌均匀即可出锅
21. 成品图
菜谱创建于:2020年12月07日 13:28
