萝卜丝汤
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食材
- 白萝卜 1个
- 猪肉 250g
- 蒜 1瓣
- 花生油 适量
- 盐 适量
- 白糖 少许
- 料酒 半汤匙
- 生粉 适量
- 葱 适量
- 白胡椒粉 少许
- 生抽 1汤匙
- 蚝油 半汤匙
- 鸡精 少许
步骤
1. 肉剁成肉末
2. 装入碗中，放入葱末
3. 打入鸡蛋
4. 加入料酒
5. 加入生抽
6. 加入蚝油
7. 加入少许盐，白糖
8. 加入生粉
9. 搅拌均匀，搅拌成如图就可以
10. 萝卜洗净去皮
11. 刨成萝卜丝
12. 热油放入蒜末葱末炒香
13. 倒入萝卜丝炒匀
14. 加入生抽炒匀
15. 萝卜丝炒着稍软，倒入一大碗水烧开
16. 萝卜丝汤烧开，放入肉球
18. 萝卜丝汤
菜谱创建于:2020年12月10日 18:19
