萝卜丝汤
又到了吃萝卜的季节,冬吃萝卜就是不一样,萝卜口感超细腻,还略带甜味
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食材
- 萝卜 1根
- 鸡汤 2碗
- 粉丝 1把
- 青蒜 2根
- 盐 适量
步骤
1. 买了一些细长的萝卜,先清洗掉表面的泥土
2. 烧汤不用很多,那一根就够了
3. 用刨子把萝卜皮刨干净
4. 先切成段
5. 再切成片,不用很薄
6. 然后切成丝,不要太细了
7. 洗两根大蒜叶子
8. 切成碎,加汤里很香
9. 粉丝一小把,加温水泡发
10. 泡成这样有点发白,软软的就可以了
11. 喝剩的鸡汤,没有就只能用水啦
12. 先加入萝卜丝,加入适量盐,盖上锅盖煮
13. 差不多的时候加入粉丝煮开就好
14. 加上一些青蒜叶
15. 美美的晚餐之配汤
小贴士
- 萝卜炖排骨也很不错哦
菜谱创建于:2020年12月08日 23:25