玉米炒虾仁

玉米炒虾仁

玉米最简单的吃法就是煮玉米了,吃够了煮玉米,变个吃法,推荐虾仁炒玉米,虾仁的加入,提升了玉米的鲜味,既可以做菜,又可以做主食,来一盘,足矣。

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食材

  • 虾仁 150克
  • 玉米 1根
  • 毛豆 50克
  • 2勺
  • 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 香油 半勺
  • 生抽 1勺

步骤

玉米炒虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 67'>毛豆</a>买回来,洗净,去外皮,烧热水焯一下水,焯水时,水里加盐和油,焯水后的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 67'>毛豆</a>绿油油的

1. 毛豆买回来,洗净,去外皮,烧热水焯一下水,焯水时,水里加盐和油,焯水后的毛豆绿油油的

玉米炒虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>洗净,控干水分,淋上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,撒入盐,腌制入味

2. 虾仁洗净,控干水分,淋上生抽,撒入盐,腌制入味

玉米炒虾仁,腌制后,控干水分备用

3. 腌制后,控干水分备用

玉米炒虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>放进锅里,开水煮熟

4. 玉米放进锅里,开水煮熟

玉米炒虾仁,用刀切下来玉米粒

5. 用刀切下来玉米粒

玉米炒虾仁,我用的是糯玉米,你也可以用水果玉米代替

6. 我用的是糯玉米,你也可以用水果玉米代替

玉米炒虾仁,所有食材准备好,起油锅,油烧热后,加入虾仁煸炒至微微变色

7. 所有食材准备好,起油锅,油烧热后,加入虾仁煸炒至微微变色

玉米炒虾仁,加入毛豆,翻炒均匀

8. 加入毛豆,翻炒均匀

玉米炒虾仁,继续加入玉米粒,翻炒均匀

9. 继续加入玉米粒,翻炒均匀

玉米炒虾仁,撒入盐调味

10. 撒入盐调味

玉米炒虾仁,淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>提鲜

11. 淋入蚝油提鲜

玉米炒虾仁,煸炒熟后,淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>提香

12. 煸炒熟后,淋入香油提香

玉米炒虾仁,美味的玉米炒虾仁就做好了

13. 美味的玉米炒虾仁就做好了

玉米炒虾仁,色香味俱全

14. 色香味俱全

玉米炒虾仁,可以当菜

15. 可以当菜

玉米炒虾仁,也可以做主食

16. 也可以做主食

小贴士

  1. 1,虾仁提前腌制入味。
  2. 2,不喜欢糯玉米,可以换成水果玉米。
菜谱创建于:2020年12月15日 20:56

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