腊肉炒白菜
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食材
- 白菜 适量
- 五花肉腊肉 适量
- 生抽 1勺
- 料酒 半勺
- 盐 少许
- 植物油 适量
- 蒜 1瓣
- 白糖 少许
步骤
1. 准备食材
2. 肉切片
3. 蒜切末
4. 白菜掰开清洗干净
5. 切成小段
6. 热油放入蒜末爆香
7. 放入腊肉
8. 慢慢煎出油
9. 腊肉炒至八分熟，倒入菜梗大火快速翻炒
10. 菜梗炒的稍软倒入菜叶继续翻炒片刻
11. 加入盐
12. 加入料酒
13. 加入生抽
14. 加入白糖炒匀大火烧半分钟即可
15. 腊肉炒白菜成品图
16. 超级下饭哦
菜谱创建于:2020年12月22日 12:55
