腊肉炒白菜
入冬封腊肉，把时间的味道融进菜里
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食材
- 白菜 适量
- 腊肉 适量
- 盐 适量
- 植物油 适量
- 姜 2~3片
步骤
2. 将白菜洗净，切成段。
3. 腊肉和生姜切片备用。
4. 腊肉入热水中，汆烫洗净一下。
5. 锅中加入适量油，中小火烧到七八成热。
6. 然后加入腊肉和姜片爆香。
7. 炒到腊肉表面，微微呈现焦褐状态。
8. 加入白菜段，小火翻炒
9. 并加入适量盐调味。
10. 翻炒并加入适量清水，炒至白菜变软，即可出锅。
11. 腊肉炒白菜就做好啦。
12. 每每入冬就把腊肉拿出来做各种菜肴，腊肉真是个美食届里的记事小能手~
菜谱创建于:2020年12月24日 08:24
