香辣鸭血
鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素，这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。
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食材
- 鸭血 1块
- 蒜 5克
- 香菜 5克
- 小米辣 2个
- 糖 1勺
- 醋 1勺
- 辣鲜汁 1勺
- 蚝油 0.5勺
- 盐 2匙
- 味精 0.2匙
- 一品鲜酱油 0.5勺
步骤
2. 鸭血从盒中取出洗净切成片状
3. 锅中烧开水放入鸭血焯水去除杂质
4. 焯好水的鸭血立即放人冷水中过凉
5. 处理好的鸭血沥干水份摆入盘中
6. 香菜和蒜切成小粒
8. 调好的料汁均匀的淋在鸭血上面
9. 将蒜粒、香菜和小米辣撒在上面就大功告成了
10. 好有食欲的香辣鸭血太诱人了
11. 鸭血这样吃特别入味超级喜欢
12. 搭配一杯小白烧别有一番滋味
13. 经常食用鸭血对身体有益
14. 鸭血的营养非常丰富
15. 鸭血入口鲜嫩还有自己喜欢的香辣口味好开心哦
小贴士
- 鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素，这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。
菜谱创建于:2020年12月22日 23:27
